「コーヒーは苦い！」

と思って過ごしてきた私。嫌いではないので、飲むときは、グラニュー糖＋牛乳をたっぷり入れて飲みます。

そんなある日。

１杯のコーヒーに出会いました。

自家焙煎コーヒーを販売している方と知り合いになりました。

その方も、砂糖とミルクを入れて飲まれる事、飲みやすい焙煎コーヒーを作られている事を知ったのです。

実際に飲んでみたら、飲みやすく、美味しい！

現在、努めている会社の同僚はブラック派で「砂糖とミルクは邪道」と言われていたので、飲むことを避けていました。

また、旦那もブラック派です。

でも、私自身は、「コーヒーは苦い」「砂糖とミルクは邪道」を言われたことで、避けていたので、美味しいコーヒーに出会ってからは、飲むようになりました。

休日の癒しになっております。

 

コーヒーを豆で購入し、ミルで挽いて、ドリップで淹れる

 

アメリカンでないと、砂糖のみで飲むことはできませんが、それでも、コーヒーは美味しいと感じる幸せ。

 

そんなときに、自家焙煎をする事で、お得に、自分好みでコーヒーが飲める事を知り、自家焙煎をはじめました。

会社の同僚や旦那に、コーヒーを飲んでもらっています。

 

美味しい！

 

と感想を頂くと、いつも嬉しく思っています。

 

コーヒーが苦手と感じている方にも、飲みやすく美味しいコーヒーを飲んで頂きたく、自家焙煎を始めました。